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📚 ¿Cómo usar Alegra si tienes una panadería? - República Dominicana

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Panadería Dulce Trigo 🥖 es una panadería ubicada en República Dominicana, que vende pan artesanal, pan dulce, pasteles, postres, bebidas calientes y combos para llevar. Atiende clientes en mostrador y también recibe pedidos por encargo. Para organizar su operación diaria y cumplir con la normativa de la DGII mediante la facturación electrónica, decidió usar Alegra.
 

A continuación, te contamos cómo Panadería Dulce Trigo organiza su día a día, desde la configuración inicial hasta la venta en mostrador, la gestión del inventario y el control de compras.

1. 🏪 ¿Cómo configurar una panadería en Alegra?

Al comenzar a usar la plataforma, el equipo de Panadería Dulce Trigo 🥖 configuró la información básica del negocio desde el menú Configuración > Empresa:

  • Nombre comercial de la panadería.

  • RNC y datos fiscales.

  • Dirección del local.

  • Impuestos aplicables a alimentos y bebidas.

Esta configuración permite emitir comprobantes fiscales electrónicos correctamente y mantener la información del negocio actualizada ante la DGII.

🔎 ¿Cómo configurar la información de tu empresa en Alegra y evitar errores con la DGII?
 
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2. 🥐 ¿Cómo registrar productos y controlar el inventario?

Para llevar el control de sus productos, Panadería Dulce Trigo 🥖 creó su inventario desde Inventario > Productos y servicios.

Registraron productos como:

  • 🥖 Pan dulce y pan artesanal.

  • 🎂 Pasteles y postres.

  • ☕ Bebidas calientes.

  • 🥐 Bollería y piezas especiales.

A cada producto le asignaron:

  • Precio de venta.

  • Impuesto correspondiente.

  • Control de inventario, cuando aplica.

De esta forma, el sistema descuenta automáticamente el stock cada vez que se registra una venta.

🔎 Crea o importa productos y servicios para agilizar tu facturación.

🥐 Además, Panadería Dulce Trigo crea combos para vender más rápido, por ejemplo:

  • Combo desayuno.

  • Combo café + pan.

  • Combo de piezas surtidas.

Estos se crean como productos combinados, lo permite emitir el comprobante fiscal electrónico con un solo clic y mantener el control del inventario de cada producto incluido.

🔎 Crea productos combinados, combos y kits para agilizar tus ventas.

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3. 📇 ¿Cómo registrar clientes y proveedores?

La panadería registró en Contactos:

  • Clientes frecuentes.

  • Clientes que solicitan comprobante fiscal electrónico.

  • Proveedores de insumos, materias primas y empaques.

Esto facilita la facturación, el seguimiento de compras y el control de pagos pendientes.

🔎 Crea e importa nuevos contactos en Alegra.

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4. 🧾 ¿Cómo facturar las ventas?

Cada vez que un cliente realiza una compra, el proceso es sencillo:

  1. Ingresan a Ingresos > Facturas de venta.

  2. Seleccionan el cliente o usan el cliente general.

  3. Agregan los productos o combos.

  4. Guardan la factura.

Cada comprobante fiscal electrónico actualiza automáticamente el inventario y los reportes de ventas.

🔎 ¿Cómo crear facturas en línea y ahorrar tiempo en tus ventas?

⚠️
Ten en cuenta: antes de emitir comprobantes electrónicos, debes habilitar y configurar la facturación electrónica en Alegra según los lineamientos de la DGII. 🔎 ¿Cuáles son los pasos para habilitarse en la DGII como facturador electrónico?

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5. 📊 ¿Cómo registrar compras y gastos?

Cada vez que la panadería compra mercancía o paga servicios, registra la factura del proveedor desde Gastos > Facturas de proveedores.

Esto les permite:

  • Llevar control de gastos.

  • Registrar pagos pendientes.

  • Analizar cuánto invierten en cada proveedor.

🔎 ¿Cómo registrar las facturas de tus proveedores en Alegra?
 
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6. 🛒 ¿Cómo vender con Alegra POS en una panadería?

En el mostrador, Panadería Dulce Trigo 🥖 utiliza Alegra POS para atender rápidamente a sus clientes.

Con el punto de venta pueden:

  • Seleccionar productos con pocos clics.

  • Cobrar en efectivo, transferencia o tarjeta.

  • Emitir el comprobante fiscal electrónico al instante.

  • Mantener el inventario actualizado en tiempo real.

Esto es ideal para horas de alta demanda. 🔎 ¿Cómo empezar con Alegra POS y potenciar tu punto de venta?

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7. 📱 ¿Cómo usar Alegra desde el celular?

Cuando el encargado no está en el local, utiliza la app móvil para:

  • Revisar ventas del día.

  • Crear facturas desde el celular.

  • Registrar gastos imprevistos.

  • Consultar información del negocio en tiempo real.

La aplicación está disponible para dispositivos iOS y Android y se sincroniza automáticamente con la cuenta. 

🎥 Video tour app móvil - Alegra. 

🔎 Crea facturas electrónicas con la app móvil de Alegra.

Observa:

Restaurante - 7.1

La app móvil de Alegra está disponible para dispositivos iOS (9.0 o superior) y Android (4.1 o superior).

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