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📚 ¿Cómo usar Alegra si tiene una panadería? - Costa Rica

Panaderia Dulcetrigo-1

Panadería Dulce Trigo 🥖 es una panadería ubicada en Costa Rica, que vende pan artesanal, pan dulce, pasteles, postres, bebidas calientes y combos para llevar. Atiende clientes en mostrador y también recibe pedidos por encargo. Para organizar su operación diaria y cumplir con la normativa de la DGT (Dirección General de Tributación) mediante la facturación electrónica, decidió usar Alegra.
 

A continuación, le contamos cómo Panadería Dulce Trigo organiza su día a día, desde la configuración inicial hasta la venta en mostrador, la gestión del inventario y el control de compras.

1. 🏪 ¿Cómo configurar una panadería en Alegra?

Al comenzar a usar la plataforma, el equipo de Panadería Dulce Trigo 🥖 configuró la información básica del negocio desde el menú Configuración > Empresa:\

  • Nombre comercial de la panadería.

  • Identificación y datos fiscales.

  • Dirección del local.

  • Impuestos aplicables a alimentos y bebidas.

Esta configuración permite emitir comprobantes electrónicos correctamente y mantener la información del negocio actualizada ante la DGT.

🔎 ¿Cómo configurar la información de su empresa en Alegra?
 
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2. 🥐 ¿Cómo registrar productos y controlar el inventario?

Para llevar el control de sus productos, Panadería Dulce Trigo 🥖 creó su inventario desde Inventario > Productos y servicios.

Registraron productos como:

  • 🥖 Pan dulce y pan artesanal.

  • 🎂 Pasteles y postres.

  • ☕ Bebidas calientes.

  • 🥐 Bollería y piezas especiales.

A cada producto le asignaron:

  • Precio de venta.

  • Impuesto correspondiente.

  • Control de inventario, cuando aplica.

De esta forma, el sistema descuenta automáticamente el stock cada vez que se registra una venta.

🔎 ¿Cómo crear o importar sus productos y servicios en Alegra Contabilidad? 

🥐 Además, Panadería Dulce Trigo crea combos para vender más rápido, por ejemplo:

  • Combo desayuno.

  • Combo café + pan.

  • Combo de piezas surtidas.

Estos se crean como productos combinados, lo que permite emitir el comprobante electrónico con un solo clic y mantener el control del inventario de cada producto incluido.

🔎 Crea productos combinados, combos y kits para agilizar sus ventas.

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3. 📇 ¿Cómo registrar clientes y proveedores?

La panadería registró en Contactos:

  • Clientes frecuentes.

  • Clientes que solicitan comprobante electrónico.

  • Proveedores de insumos, materias primas y empaques.

Esto facilita la facturación, el seguimiento de compras y el control de pagos pendientes.

🔎 ¿Cómo crear e importar contactos en Alegra?

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4. 🧾 ¿Cómo facturar las ventas?

Cada vez que un cliente realiza una compra, el proceso es sencillo:

  1. Ingresan a Ingresos > Facturas de venta.

  2. Seleccionan el cliente o usan el cliente general.

  3. Agregan los productos o combos.

  4. Guardan la factura.

Cada factura actualiza automáticamente el inventario y los reportes de ventas.

🔎 ¿Cómo emitir facturas de venta electrónicas en Alegra?

⚠️ Tenga en cuenta: para emitir facturas electrónicas válidas ante la DGT (Dirección General de Tributación), primero debe habilitar la facturación electrónica en Alegra. 🔎 ¿Cómo activarse en la DGT como facturador electrónico con Alegra?

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5. 📊 ¿Cómo registrar compras y gastos?

Cada vez que la panadería compra mercancía o paga servicios, registra la factura del proveedor desde Gastos > Facturas de proveedores.

Esto les permite:

  • Llevar control de gastos.

  • Registrar pagos pendientes.

  • Analizar cuánto invierten en cada proveedor.

🔎 ¿Cómo registrar las facturas de sus proveedores en Alegra?
 
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6. 🛒 ¿Cómo vender con Punto de venta en una panadería?

En el mostrador, Panadería Dulce Trigo 🥖 utiliza Punto de venta para atender rápidamente a sus clientes.

Con el punto de venta pueden:

  • Seleccionar productos con pocos clics.

  • Cobrar en efectivo, transferencia o tarjeta.

  • Emitir el comprobante electrónico al instante.

  • Mantener el inventario actualizado en tiempo real.

Esto es ideal para horas de alta demanda. 🔎 ¿Cómo usar el Software de Punto de venta en su negocio?

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7. 📱 ¿Cómo usar Alegra desde el celular?

Cuando el encargado no está en el local, utiliza la app móvil para:

  • Revisar ventas del día.

  • Crear facturas desde el celular.

  • Registrar gastos imprevistos.

  • Consultar información del negocio en tiempo real.

La aplicación está disponible para dispositivos iOS y Android y se sincroniza automáticamente con la cuenta. 

🎥 Video tour app móvil - Alegra. 

🔎 Cree sus facturas de compra desde la app móvil de Alegra.

Observe:

Restaurante - 7.1

La app móvil de Alegra está disponible para dispositivos iOS (9.0 o superior) y Android (4.1 o superior).

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